Tämä kakku on oma muunnelma Sydänsurujen kakusta. Tykkään tuosta ohjeesta, kun se on niin helppo ja hyvänmakuinen, ja kun en ole löytänyt hyvää ohjetta, johon tulis sekä murukahvia että suklaata, niin kokeilin nyt sitten tällaista... =) Ja tähän sain upotettua puolet SLY:ltäni saamasta suklaalevystä (toinen puoli oli jo "hävinnyt"). Annoksesta tulee yksi iso tai kaksi pienempää kakkua.
2164733.jpg

5 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
vajaa ½ dl pikakahvia (jätin kaakaojauhon nyt kokonaan pois, mutta toki sitäkin voi sekaan laittaa)
100 g suklaata rouhittuna (vois laittaa enemmänkin, mutta ei nyt ollut)
1 tl suolaa
1 tl vanilliinisokeria
1 tl ruokasoodaa
200 g kreikkalaista jogurttia
½ dl maitoa
150 g sulatettua voita / margariinia
2 kananmunaa

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään. Lisää loput aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Jaa taikina tasaisesti voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan, ja paista 175 asteessa isoa kakkua noin tunti, pienemmille riittää noin 45 minuuttia.