Viime viikonloppuna ostin kaupasta pussin Pätkiksiä, ja kotona sitten aloin miettimään, että niistähän voisi leipoakin jotain... Aloin etsimään netistä jotain sopivaa ohjetta, ja Kinuskikissalta löysin sitten sellaisen, jota päätin kokeilla (sieltä löytyy paljon, paljon muitakin ihania ohjeita). Ja tosi hyviä tuli!!!

Pätkis-muffinit n.12 kpl

1 Pätkis Mini Bites -pussi
150 g margariinia
1½ dl sokeria
2 munaa
3½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2½ rkl kaakaojauhetta
1½ dl maitoa tai kermaa (käytin maitoa)

Leikkaa puolet Pätkis-pussin suklaista rouheeksi ja säästä loput muffinien sydämiksi.
Vaahdota margariini ja sokeri.
Lisää munat yksitellen.
Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa.
Lisää lopuksi Pätkis-rouhe nuolijalla sekoittaen.
Aseta lusikalla nokare taikinaa muffini-vuokaan, aseta päälle yksi mini-Pätkis ja peitä taikinalla.
Paista muffineja 225 asteessa 12-15 minuuttia. Anna jäähtyä.
Ja tällaisia niistä tuli: